近年来餐厅对于油烟净化器的使用逐渐普及，越来越多的餐厅都安装了油烟净化器，但是许多朋友在选择以及使用的过程中依然存在一些错误的认识，今天，我们就一起来盘点一下，油烟净化器的选择以及使用中的常见误区！
油烟净化器误区一：安装了油烟净化器就能过环保
许多朋友认为，环保部门要求安装油烟净化器，那我只要安装了就可以，其实不然。环保部门对于是否达到环保标准是有一个油烟排放标准的，如果达不到油烟排放标准，即使安装了油烟净化器，依然会被判定为不合格。
市面上按照价格区间分类，主要分为高空油烟净化器与低空油烟净化器，高空油烟净化器净化效率低，普遍在几百元左右，对于一些环保查的严的的确，是很难达到油烟排放标准的。与之相对的则是低空油烟净化器，低空油烟净化器普遍在2000以上，净化效率则达到了90%以上，如果是环保查的严的地区，请选择低空油烟净化器。
油烟净化器误区二：油烟净化器越贵越好
有的朋友看到第一个误区，自然而然就想到，那是不是油烟净化器越贵就越好？有一句话叫做一分钱一分货，这条规律适合于绝大多数情况，总得来说，几千的低空油烟净化器，肯定要比几百元的高空油烟净化器好，但是同一风量的低空油烟净化器，其价格有时候也会出现相差较大的情况，那么是否就是越贵越好呢？
在净化效率相近的情况下，决定价格的是其生产成本，生产成本越低，自然价格越实惠，以天珑油烟净化器为例，因其是业内少数拥有全套生产设备的厂家，所以在同一风量中，拥有更大的价格优势。
油烟净化器误区三：油烟净化器越大越好
同一品牌的油烟净化器是按照风量大小来划分的，以天珑油烟净化器为例，餐厅主要使用的风量区间有：4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大，产品的设备也越大，但并不是越大效果就越好，还是那句话，合适的才是最好的。
以一个灶炉的粤菜餐厅为例，因其油烟相对较少，所以使用4000风量的油烟净化器即可，如果油烟净化器太大，反而会因为风阻太大而降低净化效果，多花了钱，却降低了效果，得不偿失。
油烟净化器误区四：油烟净化器品牌越大越好
许多消费者在选择油烟净化器的过程中，会特意挑选品牌知名度较大的，诚然，这也是一个比较常见并且有效的方法，但是要知道，油烟净化器在中国的发展历史较短，可以说真正迅速发展的时期是在2017年之后，国家部门发布了“蓝天保卫战”之后，才高度重视餐厅的油烟排放问题，而距今也才三年不到，可想而知，其实绝大多数所谓的品牌都是企业自己包装出来的，个中水分，可见一斑。
一个品牌是否有实力，最能公正的判断方法有两个：
1、从国家权威部门方面去判断：如中国知识产权网、检测机构报告等，看其是否有其相匹配的专利知识产权以及相关的认证，如果这也没有、那也没有，其实力可想而知。
2、从使用过的人口中了解，实践是检验真理的唯一标准，没有调查就没有发言权，用过的人，说好，那才是真的好，不妨去问问街坊邻居或者其他餐厅的朋友，相信你会有一个较好的判断。
油烟净化器误区五：不清洗影响也不大
有的客户买回去之后，可能半年都没有清洗过，这会严重降低油烟净化器的净化效率，前段时间还爆出新闻，某餐厅半年未清洗油烟净化器，没有正确使用油烟净化设备，被罚款5000元，并且限期清洗，检查合格后才准许开业。
家里的抽油烟机都需要定期清洗，更何况是高频率运作的大型商用设备，里面的油污可不是家用设备可以相比的，普遍来说，油烟净化器1-2个月就需要清洗一次，风量小的油烟净化器，如4000风量、6000风量的油烟净化器，可以根据清洗教程，自己取出机芯清洗，但如果是风量较大的油烟净化器，其本身体积大，清洗麻烦，需要让专业的工作人员清洗，每次清洗费用大概200元-500元不等，是当地经济水平而定，这个钱不能省，不然小则罚款，大则可能引发安全事故。