马铃薯在南方什么时候种植最好

马铃薯有秋播和春播，以春播生长好产量高。

马铃薯在南方一般选择冬季种植，这个时候种植对调剂淡季蔬菜市场有着重要作用，可以版产生很好的经权济效益。最佳时间按节气一般选择在小雪和大雪直接种植。过早温度过高，容易造成烂种。过晚会遇到春节高湿天气，病虫害容易发生，管理成本上升。

山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等中原一带的2、3月份种植春马铃薯，6至7月是收专获机；8月份种植属秋马铃薯，10至11月初的时候收获。
江苏、浙江等中南一些的省份1至2月份可以种植春季马铃薯，5至6月份收获；9月份的时候种植秋季，12月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南二季作区。
广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬至11月份播种，下一年2至3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。