餐厅桌椅常用木材：
一、水曲柳木材性稳定，不容易开裂变形，是做家具的上等材料，水曲柳材质坚韧，纹理美观。水曲柳实木家具相比松木家具要坚硬耐磨。相比红木家具，它价格适中，亲民友善。在家具装修中，水曲柳对于我们来说是比较常见的木材，它的材质略硬，最大特点是木纹清晰美丽，耐腐、耐水性能好，易加工，韧性大，着色性能好，具有良好的装饰性能。
二、柞木木材比重大，质地坚硬、收缩大、强度高。结构致密，不易锯解，切削面光滑，易开裂、翘曲变形，不易干燥。耐湿、耐磨损，不易胶接，着色性能良好。柞木经干燥处理后制成的家具既为柞木家具。柞木色泽呈浅杏黄色，使用一段时间之后就会变成褐红色木纹独特，纹理清晰美观，易起包浆。木材的心材略无抗腐蚀能力，防腐剂处理难度中等。柞木家具具有端庄沉稳、典雅古朴的优点。
三、榆木，素有“榆木疙瘩”之称，言其不开窍，难解难伐之谓。榆木的天然纹路美观，质地硬朗，纹理直而粗犷豪爽，再加上榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致，无不与古人所推崇的做人理念相契合。所以，从古到今榆木备受欢迎，上至达官贵人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首选。榆木家具保留了明清家私的造型，收分有致、不虚饰、不夸耀、不越礼，方方正正、方中带圆、自然得体、挺拔秀丽、刚柔相济、洗练中显出精致。