自己发的绿豆芽和菜市场的绿豆芽的做法有何不同

两者最大的不同是：菜场出售的绿豆芽在泡发过程中都加入了化学添加剂而自家发的一般只是水发，不会加入任何添加剂。追答请采纳，谢谢。