面包的制作：以制作两大块面包为例。
配料：
白糖2茶匙专
多用途面粉3杯半（875毫升属）
温水2杯（500毫升）
盐1茶匙
干酵母1袋（1／4盎司／8克）
植物油2大汤匙
操作步骤：
1．用半杯温水溶解1茶匙白糖，将酵母放进去，10分钟后酵母起泡。
2．用一只大碗盛放面粉和剩余的1茶匙糖和盐，并在中间戳一个洞，将溶解的酵母、剩余的水和油都倒进去，用木勺搅拌、混合，如有必要可再加一点水，使面团更加柔软，然后将面团捏成球状。
3．将面团放置在撒上干面粉的桌面上，使劲揉捏直至坚实且富弹性。
4．在面团外层洒一点油，并放入一只略经油滑的碗中，用盖子盖严，然后放在较为温暖的地方直至其体积增大一倍（约1个半至3个半小时）。
5．将拳头挤进面团，使其中的二氧化碳排出，然后再把面团放到桌面上揉捏。
6．准备2张油纸，把面团一分为二，搓成球状并放在油纸上。将面团再发酵30～50分钟，同时将烤炉先预热到350°F（175℃）。
7．将面团放入烤炉，30分钟后，外皮金黄即大功告成。