表哥是室内装修包工头这次我回家他叫我跟着他干

不一定。
室内装修装饰也是技术，干好了也不易。跟“住”相关，市场还是很大的。再说有表哥带你，估计学习有保障。
工厂一般流水线，人都机械地干一个岗位的活，单调，能学到东西也不一定怎样。