阳台种茴香，除了采用播种以外，还有一种简单的方法，就是在买茴香专的时候，可以直接属买带根的茴香，然后再进行二次种植，下面是种植的操作：
1、买回来的带根的茴香，选择根健壮些的，把叶片从根部掐去做馅或凉拌，留下中心的一、二片叶片；
2、选择排水良好，土质疏松湿润，含腐殖质较多的砂质壤土（花盆的话随便点就好，什么破碗瓢盆都可以的）；
3、把之前处理过的茴香直接种植在花盆中，正常浇水养护，一般3-4天，叶片就会亭亭玉立，只要浇水，就可以正常生长，每次可以采叶片食用。好吃又好看。可以根据实际的需要多种植几棵。