70平方铜芯5线380V可以承受多少功率

IP/U对三相复交流电计算不合适，那是制单相计算方法；
三相电流的计算方法是：
功率3000W/电压380V/1.732/效率（取85%）/功率因数（85%）≈6.3A
1.5²铜线理论电流25A，但你要考虑实际现场的环境包括温度，长度，机械强度...一般6A没问题，再大了就不行了。给你个压降计算方法，一般压降不允许超过使用电压的5%；
功率*电缆长度/材料系数/截面积材料系数380V时铜取77，铝取46.3220V时铜取12.8，铝取7.75