茶砖以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶
砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。
lz说的普洱中的砖茶，指的是云南的紧茶吧，大块的那种，便于储藏，比较有收藏意义，不过每次喝还要用刀撬，饮用没有散茶和沱茶方便。
沱茶也是紧压茶，但是因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。
散茶也没有沱茶便于携带嘛，至于味道，lz自己买回来尝尝吧，有颗茶就有。