家装做防水用汉高百得工人说可以加水和水泥真的可以吗

可以是可以，但效复果肯定不如制不加水和水泥的产品。
其实做防水是有一整套标准化施工流程的，只不过很少人去关注，所以也就很少人知道。
不同的分区防水的做法也不一样，比如厨房和卫生间。
我之前也不知道这些，知道后来自己家做了装修才了解了一些，不过我用的是东方雨虹的产品，好像是防水行业唯一上市的公司，效果不错，工人素质也高，省了不少心……你有什么问题，也可以去咨询他们。
祝你生活愉快！