开炸鸡店都需要哪些设备

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基本设备需要：
1、压力炸炉（高压炸炉）：
主要分为燃气型和电炸炉两种。也有电气两用的，版但电气两用的在用燃权气来加热的时候不能自动控温，需要人工控温。
2、冰柜
120升以内的小冰柜即可
3、电子秤
100多元一台，市场有售
3、挂钟/或定时器）
几十元一个的石英钟，或15元左右的定时提醒器，用于掌握炸鸡的时间。
4、玻璃保温展示柜
玻璃保温柜（市场价格：470元， 260元）
5、油烟机：因为我们的炸鸡基本没有什么油烟，排出的基本是水蒸气，几百元的普通家用油烟机即可。
6、其他厨具：

懒癌末期 2024-05-15

阿飞的炸鸡店设备有哪些，轻松半月把本赚回来！

猪猪钕神 2024-05-07

后厨：首来先炸锅是必须的，源包括大炸锅，小炸锅，各有各自的用处，还有拌盆，腌肉机等，这个是比较有讲究的，根据腌制方式不同，效果也不同，一般一些大的加盟连锁品牌，炸鸡制作过程都流程化的，设备的选择也是有标准的，剩下的就是冷冻柜，油烟机，等等厨房必备设备。
前厅：店面里面如果需要产品展示，还需要准备展示柜，收银设备，桌椅，桌椅，消毒柜，消毒盒，等等

花的姿态zqr 2024-05-04

开炸鸡店所需设备：
1、炸炉，炸炉主要就是炸炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等食品回的
2、腌制机，腌制机用来答腌制肉类
3、滤油车、陈列保温柜、裹粉台、冰柜
4、烤箱、开水器、冰淇淋机、可乐机
5、炸鸡开店技术佳薇前面英文 B F T 后面数字 3 3 9

虎妞1989 2024-04-22