中央空调外机要做地平和防水吗

要看实际安装条件状况。
室外机直接摆放在水泥地面上的，可以不用地坪也不用防水。
如果是摆放在松软地面或草地上，就要做水泥支撑梁。
摆放在楼顶的，要考虑防水。