厨房在地下室好吗

答：厨房设在地下室不好。
1.厨房的能源和物品具有较大的火灾危险性；
2.厨房对通风换气要求较高；
3.厨房原料的进入，生活垃圾的处理都需要便捷的交通条件。
现在有些商场，在用地紧张的情况下，在地下室设置餐饮，需要满如严格的消防等要求！