不锈钢消防水箱如果不做保温的话冬天会冻住吗

不锈钢水箱本身既不保温也不产热，所以是否结冰和水箱没有关系。
要使水箱里的水在寒冷的冬季不结冰，大致有三种途径：
用保温材料将水箱包覆起来，使水接受不到足够使其结冰的热（冷）量；

保持水箱里的水一直在更换（流动），把传入水箱的热（冷）量带走；

把水箱做得够大，装的水够多，使传入水箱的热（冷）量不足以使水结冰。