炒房号后炒出去的房还是不是一手房

按照道理来讲来，房号只是自一个购买权，拿到房号的人并没有实际购买房子而是把这个购买权拿去买卖。这个买卖是私底下的，并不通过房管局，谁最后接手把这个使用权用于购买房子了，那这个房子才是谁的，这个房子当然应该是新房。

但是不知道楼主“新房已经更名”是个什么意思？

因为炒房号是购买房子产权前的行为，不涉及房子产权的更名；
而产权更名的话就是房屋买卖交易了，跟房号没有关系。