分辨不锈钢水管产品的优劣可以从不锈钢水管的壁厚以及不锈钢材质来分辨。
采用壁厚更厚一些的不锈钢管更能保证管道系统使用的安全可靠性。但是由于不锈钢材料的价格比较昂贵，壁厚的增加必然意味着管道系统成本的增加。从实用性、经济性这方面来考虑，只要采用能满足使用寿命要求的壁厚就足够了，但尤其需要警惕壁厚不足的产品。
看原材料材质不锈钢水管、管件生产所需要的原材料就是不锈钢。不同的牌号、不同的厂家生产不锈钢之间的价格差异很大，小轧钢厂生产的不锈钢带钢，其名义上也叫304 不锈钢，但其镍含量往往可能达不到 304 材质要求的8%以上，物理性能和卫生性能都达不到304不锈钢的要求，其价格也低了很多。304、316、316L不同的牌号之间的价格也有差异。选择哪一种需要具体使用场景来分析。在大多数情况下，304 不锈钢与316 不锈钢的抗腐蚀性能没有多大区别，但有些情况下也可能差别很大。316不锈钢耐腐蚀性能优于304不锈钢，而且316不锈钢还耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀，因此在选择不锈钢制品乃至不锈钢水管时，304钢管，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而316钢管则表现良好。316L的碳含量比316更低，具有更好的耐腐蚀性。三者间，316L的耐腐蚀性最好