一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。但在使用过程中也带来了不少的麻烦。开放式厨房有别于中国传统厨房设计，开放式厨房容易将油烟释放出来，每日的三餐油烟，需要主妇们更加勤劳。因此别墅装潢中的开放式厨房，要注意好细节，以便让你的厨房洁身自好，也少给其他房间染上油烟。
1、换气设备要好
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的减烟卫士。开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟。
2、选用易洁材料
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
3、保障电路安全
别墅装潢中的开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料;电路一定要远离燃气线路，电源线及网线从地下连接，水管也从地下连接。厨房中多留电源插座，这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面，但电器设备也不要太复杂;杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。
以上是我为大家带来的厨房装潢设计经验，希望能帮得到你。