史密斯热水器插头可以拆掉直接接线吗

不行的，你那热水器的原插头应该是防漏电插头!换上普通的插头就没有专了防漏电保护属，对人生安全就少了一重保障!
而今你强行接上了，通电后跳闸，有两个原因，一个是你的接线方式有误(火线、零线、地线)线序不对;另一个则是你的热水器故障，存在漏电现象，具体为火线对地绝缘电阻达不到要求变小了，要对热水器的电气部分进行检测!