有哪一位能告诉我广东的饭店的米饭用的是什么米

一般都是用泰国香米，用竹子笼屉蒸熟。

饭店多数都用泰国香米啊！比普通的大米更尖，超有卖相，你也可以去超市买点试试看，确实蛮香的，也比一般大米贵哦

在饭店吃饭，特别是广东的饭店，米饭特别香，闻起来有一股香味，想问一下是在用米上有什么讲究，需要用哪种米，还是在做法上有什么区别？

有可能掺了泰国香米煮的。