非洲乌檀木制造而成的砧板，有什么优缺点？各位，这个问题非常好。首先，它涉及到的是生活类的话题，是老百姓喜闻乐见的话题，很接地气。其次，这个话题比较轻松，所以是个难得的好题目。最后，作为文字工作者，小编认为，我们在阐述这些生活类话题时，应该尽量客观、公正，不偏不倚。而且，应该注意我们的价值导向。因为，普及生活小常识，做好科普教育工作，也是我们文字工作者的应尽之责。
基于以上原则，小编就来聊聊今天的话题。先说非洲乌檀木制造而成的砧板，有哪些优点：首先，它易于保养：不需要泡水、不需要经常性地涂抹特殊护理油。买回来版清洗干净权后就可使用。对于我这种晚期懒癌患者，确实是一大福音。其次，它的抗菌防霉效果好，使用以来的一年多，未有明显的发霉迹象，可能也与我平时用完及时擦干并放到干燥处有关系吧！加之这种木材本身具有防霉抗菌的特性，一开始我并不是很相信，相比起来，比其他实木的抗菌性能确实强多了。
另外，它的硬度适宜，切菜剁肉有切入感，不会有震到虎口的的感觉。还有，它不开裂，确实到现在，我买的整木乌檀木菜板还未有任何开裂的现象，比我之前买的铁木菜板三五天就开个缝，就好比冬天的手，看着心疼。最后，它的木纹很漂亮，颜值高。女人天生爱美，而乌檀木菜板的纹路切中了女人的天性，如果不使用，放在厨房家里的橱柜上，你绝对可以说他是一个艺术品。
当然，它也有缺点：跟其他实木菜板一样，乌檀木菜板用完后也会有刀痕，嗯！那种您用心过后的证明。还有，因是进口木材，乌檀木砧板在市场中的价格稍微要比其它材质贵一些，大家在购买的时候，一定要货比三家，选择价格实惠，质量好的乌檀木砧板进行购买。