厨房根据功能的不同可以分为以下几种：
1、白案食品贮存区：冰箱、粮食、米、面、粮、油贮存区。
由于该区域的物品取用频率不是很高，所以建议采用高柜设计，以增加储物空间。建议分出更大的空间，更调理。
2、厨房储藏区：餐具、餐具、烹饪用具和特百惠塑料制品可以一起储藏。
由于这些物品的数量多、使用频繁，要把它们放在这样、柜下轻易拿放的地方。以达到对空间和舒适的追求。
3、清洁区域：洗涤槽所在的区域。
主要用于洗碗、洗碗、洗餐具，主要配置水槽、水龙头、水槽下柜，对应水槽安装接口可安装垃圾处理机，以便进行垃圾处理。充分利用洗涤柜下方的空间。水槽下面可放置垃圾桶、垃圾袋及各种洗涤用品；它不能用作食品店，因为它很容易滋生细菌。
4、准备区：厨房的大部分操作工作都需要在这里完成，比如切菜、准备蔬菜、拌面、分拣等等。
准备区是厨房的主要操作区。建议最小宽度为90厘米。常见的工具可以放在墙上或工作台上，以便于使用。
5、烹饪／烘烤区：灶台所在的区域，主要用于烹饪食物的区域。
假如空间答应，这里还可提供灶具、微波炉、锅具等炊具收纳，轻易收藏。此外还要考虑排烟，抽油烟机需放置在炉灶上方。灶台与墙面的距离应保持至少40CM的侧距，以便有足够的空间供操作者自由工作。