你的这个问题确实比较大，估计能给你完整答案的不多，我只能大概的说说：
1、项目开工前：建筑法；城乡规划法；土地资源合理规划条例；环境保护法；合同法；劳动法；安全生产法；建设工程安全生产管理条例；建筑市场诚信行为信息管理办法；钢筋混凝土设计规范；砖石结构设计规范；建筑内部装饰装修设计防火规范；民用建筑节能管理规定；民用建筑节能条例
2、基础工程中：土石方工程施工及验收规范；砂、石、水泥、钢材、砖块、施工用水等原材料质量标准；钢筋工程施工及验收规范；模板工程施工及验收规范；混凝土工程施工及验收规范；砌体（包括砌石等）工程施工及验收规范；桩基础（含其他地基处理）施工验收规范；地下防水工程施工验收规范等等。
3、主体工程中：脚手架工程验收规范；登高作业安全操作规程；劳动防护用品使用规定；塔吊、井架、提升机等安装规范；危险性较大的分部分项工程安全管理办法；主体结构防水工程施工验收规范等等。
4、装饰工程部分（含屋面工程、门窗工程、强弱电工程等等）：屋面工程施工及验收规范；门窗工程施工及验收规范；各种装饰材料原材料质量标准；民用建筑工程室内环境污染控制规范；建筑（含住宅室内）装饰装修工程质量验收规范；玻璃幕墙工程技术规范；金属与石材工程技术规范；建筑节能工程施工质量验收规范；电器（含弱电）工程施工质量验收规范等等。
5、房屋竣工后：档案法；房屋建筑和市政基础设施工程竣工验收备案管理办法；商品房销售管理条例等等。
以上所说的还很不全面，这里，还要说明一下：
以上所说的部分中，在前面已经说过的，后面也有的部分，在后面不再重复，前面也应该有而没有说到的，也可能在后面提到了。