海南黄花梨，又称降香黄檀，散孔材至半环孔材，心材颜色为紫红褐或深红褐，久则变为暗红色，常带黑色条纹，新切面辛辣气味浓郁，久则微香，有光泽，具有香气。木材纹理交错，自然成形，花纹美观，产自于我国海南。海南黄花梨由于其稀缺性，被称为“木中黄金”。据很多业内人士说，海南黄花梨的料现在很少了，其老料的存世量，整个中国不足千吨。其中能用于开料做家具的相当小。新料是有，但是能够用来做家具的不多。现在对于海南黄花梨家具，由于其价值高，存世量又稀少，有一些不法商人、厂家，为了牟取暴利，用海南黄花梨新料冒充老料，更有甚者用非海南黄花梨冒充海南黄花梨等等。
1、从颜色上区别
海南黄花梨老料大都颜色较深沉，并且浑然一体，沉稳典雅，大气含蓄。而海南黄花梨新料，大都颜色较浅，以黄色褐色为主，纹理清晰突出，但因为其表面干燥油性不大，许多还未转化为心材的边材与心材交织在一起，使得有些木材整体的颜色斑驳无章，不成体系。但是老料的木纹中含黑线过多而且生硬，因此许多木纹过于漂亮的反倒是海南黄花梨新料了。
2、从气味上进行区别
海南黄花梨的老料，多是天然成长的，砍伐后经多次反复的潮湿、干燥使得降香味道浸润全身，所以老料的香是醇厚持久、浑然一体的。而海南黄花梨新料多是人工砍伐，人工烘烤，在烘烤的时候，降香由内向外蒸馏，使得新料木材外部辛辣而箱内渐香，尽管也具有海南黄花梨的香气，但是缺乏整体绵延醇厚的味道。
3、从质量上区分
海南黄花梨新料分量比老料重。