在火锅店的装饰设计中，大厅的设计和装饰非常重要。装修火锅店时，大厅的设计应该是最重要的，因为大厅是顾客的用餐区，所以必须合理安排，让顾客吃起来尽可能方便。餐桌的气味应该保持一定的距离，以方便顾客四处走动。这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
打造专业化的火锅店装修设计的时候，火锅店设计公司还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象，尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。
还有整个做饭的每个细节，火锅店装修公司要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。火锅店装修设计区别于小吃店、快餐店、小炒店的装修，火锅店设计和这些店铺的区别性决定了火锅店装修自己的特点。
要从火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客，总体来说，火锅店装修设计风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题:火锅店的装修不能让人感觉环境空间压抑而且不能显得缺乏独创性特色装饰;火锅店装修公司火锅店装修设计不能结构单调;火锅店内空气避免混浊潮湿;火锅店内桌位间距避免过小。