1、柜体厚度
厨房橱柜柜体的厚度不同直接影响橱柜本身的受重力，目前内市场上有16毫米和18毫米厚度规容格的板材，厚度不同成本相差很大。18毫米厚板材的比16毫米厚板材成本高出7%，18毫米厚板材做出的橱柜使用寿命等能延长一倍以上，保证门板不变形，保护台面不开裂。消费者看样品时一定要认真了解材料的构成情况，做到心中有数。
2、橱柜材料
目前市场上主要的厨房橱柜材料有木制和不锈钢两种，橱柜材料是影响橱柜质量的主要因素，不同材料最终造成的质量结果不同，价格也不一样。目前橱柜面板类型多样，不同类型的橱柜面板都有各自的优点，而橱柜的面板质量也会直接影响到日后的使用。选择橱柜面板的时候除了根据房子的风格和自己的喜好来选款式以外，一定要认清材质的特性，这样才能找到适合自己的面板。
3、台面材质
台面是厨房橱柜的重点，台面好不好，直接关系到橱柜质量。现在市面上的橱柜台面种类繁多，主要有天然石、人造石、防火板、不锈钢等几大类。它们都有防污、防烫、防酸碱、防刮伤等台面材料应具备的基本性能。但各自的物理性能和价位等方面，又有不同。挑选时应综合各方面考虑。