瓷晶和陶晶到底哪个好

由于瓷晶不粘性能出众，更适合做炊具。但它耐磨性较差，清洁时不可用钢丝类硬物擦拭回。但因答其不粘食物，只用抹布擦就可以了。

陶晶是类似于搪瓷脸盆的表面处理工艺，由于耐磨性能出众，一般用于火车、地铁站扶手，马桶内壁等地方。也有用在电饭煲内胆上。但是过分追求硬度，导致其很脆，容易裂，不黏性能不强，煮饭容易粘锅。实验证明，如果煮食里含有一定盐分，盐分容易进入陶晶的碎裂缝隙，导致其脱落。

结论：推荐瓷晶！