炉灶与水槽最理想的位置是靠北面墙，即坐北向南，因为风水学上向来以北面磁场为最佳，靠回北的炉灶和答水槽有利于聚集北面的生气，以助家业兴旺。理想的坐向是坐西向东，即靠西面墙安置，可迎东来紫气，也对家运有利。
水槽用于洗菜、洗碗等烹饪准备或善后工作，炉灶是烹饪时所用的工具，应并列放置以方便居者使用，且水槽宜置于炉灶左边，方便一般人用右手取水，以水为财，为“发财就手”之意。
炉灶象征火，水槽象征水，两者为厨房的核心，其他物件的摆放宜以两者为准，相宜而不相冲，那这样的布局即可造就一个有助于家业兴旺的风水厨房。
但是，水槽绝对不可以紧邻灶具，因为水槽所产生的水气，与灶具的火气是相冲的，会导致家中容易发生危险。同时水槽也不宜在厨房中央位置，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。