五证不全但承诺是大红本这种房子能买吗

有风险，只是如果开发本身没什么问题，会在你买后的若干等待时间里办好五证的，不然产权本身也无法办理，对开发商也没什么好处。
即使有五证的开发商，你买了，如果开发本身有问题，也一样会有许多不确定的问题。
考虑不无道理，只是再细的考虑也不是真理，您再想想决定。