优势:红外线灶具的热效率相对较高，（1）热效率高，节省燃气20%-30%；（版2）无焰燃烧方式，长期权使用不会熏黑炊具；（3）燃烧释放出的烟气中一氧化碳和氮氧化物的含量比传统灶具少10倍，对人体健康有极大好处；（4）有较好的耐风性能和抗水淋熄功能，使用更加安全。
红外线燃气灶的燃烧原理： 这种炉具通过直接加热由特殊设计、特殊耐火材料制成的红外线灶具辐射板，使其辐射出一定波长的红外线，从而加快了物体受热的过程。亦即，将燃烧所得到的热能转化为红外线辐射传递，从而使其性能得到很大的改善。是一种新型的、比大气式燃气灶更先进的燃烧方式。
国内外的大品牌都没有涉及?可能是这项技术比较难.