1、砌砖墙的方法：
（1）流动性（稠度）：指在砂浆拌合物在自重或外力作用下产生流动的性质。
（2）保水性：指砂浆保全拌合水，不致因析水而造成离析的能力。
（3）强度：硬化后砂浆的强度，必须满足设计要求才能保证砌体强度。
（4）粘结力：砌筑砂浆必须具有足够的粘结力，才可使块状材料胶结为一个整体。
2、砌砖工程的技术要求和施工方法
砌砖基础的技术要求：砖基础砌筑前，应先检查垫土层施工是否符合质量要求，然后清扫垫层表面，将浮土及垃圾清除干净。
3、砖墙的技术要求
（1）全墙砌砖应平行砌起，砖层必须水平，砖层正确位置除用皮数杆控制外，每楼层砌完后必须校对一次水平，轴线和标高，在允许偏差范围内，其偏差值应在基础或楼板顶面调整。
（2）砖墙的水平灰缝厚度和竖缝宽度一般为10mm，但不小于8mm也不大于12mm，水平灰缝的砂浆饱满度不低于80%，砂浆饱满度用百格网检查。竖向灰缝直用挤浆或加浆方法，使其砂浆饱满，严禁用水冲灌缝。
（3）砖墙的转角处和交接处应同时砌筑。不能同进砌筑处，应砌成斜槎，斜槎长度不应小于高度的2/3。
（4）非抗震设防及抗震设防裂度为6度、7度地区，如临时间断处留斜槎确有困难，除转角处外，也可以留直槎，但必须做成阳槎，并加设拉结筋，拉结筋的数量为每120mm墙厚设置 的钢筋（240mm厚墙放置 拉结钢筋；间距沿墙高不得超过500mm；埋入长度从墙的留槎处算起，每边均不应小于1000mm，末端应有90度弯钩。
（5）宽度小于1m的窗间墙，应选用整砖砌筑，半砖或破损的砖，应分散使用于墙心或受力较小部位。