元末明初的时候，也就是怀庆府的时候，因为我们这里地处中原，所以战乱很频繁，当时朱元璋打也在这里和元朝的军队作战，那老百姓为了应会战乱就在第家户的门上做了一下牌子，一面写着元朝，一面写着明朝哪边军队来了就翻哪面牌子，可是一次朱元璋打来的时候刚好是一天晚上刮大风，把本来写着明朝的牌子翻城了元朝，朱元璋看了后非常生气,说到:”如果有一天我当上了皇帝一定杀光你们所有怀庆府的人。”那么后来我们大家知道朱元璋当上了明朝的开国远祖，于是他就履行了当年自己说的话，下令杀光所有怀庆府的人，接着士兵们就来到了当时的怀庆府杀了很多老百姓，因为我们这里靠着太行山，很多百姓就藏到山里，没被杀死，这个时候朱元璋手下的一个大将就和他说了，咱们杀了这么多人，有部分人还是没被杀死，那么这些人将来肯定会报复的，我们一定把的这些人抓住，那么怎么样样才能抓住他们呢，于是他们想出了一个办法，就是在街道上撒上金银珠宝，果然老百姓都被引诱了下来，最后官兵们就把他们抓起来了，拉到了京城当苦力，因为以前没有手铐什么的，就用绳子把他们的手捆起来，那半路上有想去厕所，就要把手接开,于是我们今天去厕所的别一种说法就叫”解手?那就是从当时流传下来的,那么这和我们焦作名字有什么关系呢?那怀庆府的人被抓走以后，土地就茺芜了,朱元璋就又下了一指令:”山西省红铜墙铁壁县大怀树村人搬。”所以我们这里土生土长的焦作人就是山西的，那这些人来到这里，因为土地都茺芜了，所以没东西吃，他们就在太行山上找可以吃的东西，一次他们发现了很多的枣林，在夏天和秋天他们就吃这个枣，冬天他们就把这个枣凉干，吃椒枣，那么我们焦作其实叫做焦枣,至于后来为什么叫焦作其实是山西话的一个谐音!那么枣也是我们这里的特产如果有兴趣我们大家可以带一些回去!
参考资料：jzgd88/printpage.asp?id561