吃自助餐的基本礼仪
（1）取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。
（2）根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用，避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。
（3）如是宴请或者聚会，应等同桌所有人都取完菜落座后，一起开始用餐。
（4）再次取菜时，不使用已用过的餐具。
（5）不将所取的食物带出餐厅。
取菜时，不宜说话、咳嗽、打喷嚏，以免唾液溅入餐台菜品中。
自助餐虽然比吃正规西餐自由些，可也有自己的规矩：
⒈取菜的顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰激凌，如果人多，请排队顺序领菜；
⒉一次取菜不可太多，可多取几次，取到盘中的菜应当吃完。最忌一次取的过多，最后剩下；
⒊几个朋友一起用餐应自取自用，忌大家共取许多盘，像吃中餐那样一块儿吃；
⒋餐桌上如摆设多套叉，应按从外向内的顺序分别用来吃冷菜、热菜，横放的叉、勺是用来吃甜品的；
⒌吃完一盘可将刀叉平行竖放盘中，再去取下一盘，服务员会主动收去；
⒍除非餐厅特别声明，自助餐一般不含酒水──大饭店的酒水一般较贵，点时需注意看酒水单。