家里的墙缝和木头中间长出了一个白色蘑菇的东西

是真菌的一种，由于毕竟潮湿，并且有木头和泥土（如果没猜错你家墙里应该内是砖墙，用的不容是水泥吧）所以潮湿，然后形成它生长的环境，就长出来了。如果不碍事的话就留着吧，拔了也行，最好不要直接拔。不清楚它生长的环境和它的样子，不确定是那一种菌类。