安装细节：
1、欧式吸油烟机安装的位置，要想达到良好的应用效果，回烟机的出风口离排烟道越近答越好，这样排烟管就短。但有的橱柜设计的不是很合理，这就需要跟橱柜设计沟通；
2、欧式油烟机安装高度，根据每个人的身高来的，一般距台面65-75CM为好，低了要碰头，高了吸烟效果不好；
3、欧式吸油烟机电源插座的安装位置，在装修厨房的时候就应该考虑到这一点，插座应当安在油烟机烟道的中间位置离吊顶近的地方；
4、欧式吸油烟机烟管的埋设，建议在装吊顶之前就要把烟管埋设好，烟管可以在订购机器的时候问商家要，这样埋设的烟管要比烟机安装工弄的要好。
保养的基本常识：
1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；
2、为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，我们应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表面粘油过多；
3、在使用抽油烟机时要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；
4、消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪音；最好让厂家的专业人员进行清洗。