楸树是江北一种面临绝种的优质名贵木材，生长于山东半岛及鲁西南地区，生长期慢，特别稀少。一般成材树在60年至80年。木材的特点是，纹理清晰，结构细而匀，耐腐朽强，不变型，不开裂，无异味。
据明清两代史料记载，楸木是当时制作器具的首选木材，是世人鉴赏之材。用其木材制作的明式家具，既具备所有红木家具的实用、观赏、保值升值的特点，又具备红木因水土不服、干裂、变型、开缝所达不到的品质，另外红木家具当今市场鱼目混杂，难辩真伪。用楸木制作的仿古家具面市以来，以其坚实耐用、自然环保等特点。
核桃木的材质差异较大，心材一般自浅红褐色至棕褐色，略带紫色，材色悦目、雅致，有时带美丽的斑点或条纹；边材色浅，多呈灰白色或浅褐色。树根、瘿瘤等常有特殊花纹，锯为薄木后是珍贵的装饰材料。核桃木硬度中等至略硬重，纤维结构细而均匀，有较强韧性，特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良，具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性，但边材多需髹漆防蛀。核桃木需要经过迟缓的干燥程序，此后便不易发生变形、开裂，很适合开榫、雕琢等，胶粘性质亦佳。用核桃木制作的家具和雕刻工艺品以古朴雅致见长，质地温润细腻，纹理美观而又坚实耐用，极能显示雕磨功夫和木质纹理的自然美。