酒店厨房开水器的开关每次需打开配电箱通过空开来开闭合理吗

如开水器功率比较大，开关应该装在配电箱，直接用空开控制，因为一天才开内、关一次。容
直饮水机也开关装在配电箱的，但直饮水机是自动控制，可设启用、停用时间，如下班、周末不烧水。
如开水器是带开关的，总开关也应该装在配电箱中，平时用开水器上的开关开启与关闭。