蒸馒头蒸汽水滴在馒头上很难看怎么处理

防止锅盖水滴到馒来头上的方法：源
馒头可以凉水入锅，开火时要中火开蒸，锅沿搭上毛巾防止有缝透气。等看到毛巾上有白气冒出，表明蒸馒头的水已开锅，此时一定要调成小火蒸（小火一般要蒸15分钟）。这个小火就是解决问题的关键，因为火太大会有很多蒸气产生。
小火的话盖子的水气很少，一般不怎么会滴在馒头上，就很少有馒头蹋死的情况了。

掀锅盖要快速，慢的话就会滴在馒头上

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