凉拌菜一般用什么调料

一般会用香醋，生抽，盐，辣椒，味精，蒜末，生姜，白糖，芝麻酱，这些调料都是凉拌菜日常要用的。

酱油，醋，生抽，鸡精，蚝油，香油，咸盐等等。将它们充分搅拌均匀以后，再把凉拌菜放进去充分搅拌，特别的好吃，还是特别清凉可口。

凉拌菜一般都用一些胡椒粉，五香粉，盐，鸡粉，生抽，蚝油，香醋，花生面，芝麻，香菜，葱花，姜，还有香油，这些都是凉拌菜必不可少的调料