胡桃木更好。
1、颜色：边材一般是呈乳白色，心材从浅棕到深巧，少数一些可能会有紫色和暗条纹。
2、木纹：树纹一般是直的，有时是波浪、卷曲，形成装饰图案，外观效果强，而且质感十足。
3、物理特性：密度、抗弯曲、抗压度中等，韧性差，但是家具比较耐用。
4、使用效果：抗腐能力强，是一种比较耐用的木材， 只是边材容易破坏。
5、加工特性：容易加工。适于敲钉和胶合。 但是它干燥得比较慢，需小心避免。
扩展资料：
购买胡桃木注意事项
1、材质
要想看床是否是纯黑胡桃木还是表层贴皮的黑胡桃木床，或是外围是黑胡桃木，而床里侧为其他杂木。黑胡桃木的价格在美国材里算非常高的，一些商家会在看到的地方用黑胡桃，看不到的地方用一些杂木。
2、品质与做工
床是家具中的大件，如果需要买床，而且又是黑胡桃木床，那就要看重床的做工和品质。怎么看品质和做工呢，这些就需要一些经验和积累，最好是货比三家，多转转几家就可能发现一些不一样的地方，比如对木头细节的处理是否到位，还要看木材连接处的缝隙是否处理到位，榫卯的处理是否细致等等。
3、造型与设计
买床除了要买质量好的，也要买好看的，只要床好看自己喜欢，然后质量好就可以了，要选择符合自己房间风格的最合适。