开放式厨房观音放在客厅好吗

不好。烟熏火燎对菩萨很不尊敬，会打扰菩萨。应该把菩萨请到一个相对安静的地方。卧室肯定是不行的。可以请在到阳台或者客厅远离厨房的地方。