卖卤菜用直冷还是风冷的鸭脖柜好呢

直冷跟风冷的区别是在于直冷利用底部铜管可以直接制冷，风冷利用吹风制冷，如果你是用来专卖卤属菜的话，还是直冷比较好,我店里就是一台风冷展示柜和一台直冷冰柜，放直冷冰柜可以保存7天不变味，而风冷展示柜最多只能存专放2天，放个3小时食物的香味属就没了就开始产生异味，所以还是直冷好。更多追问追答&xe771;追问不是说风冷容易干追答是我写错了，你从新看一下，我修改了直冷更好满意采纳谢谢追问嗯，我现在用的直冷，容易馊追答风冷更不好，不信你就买来试一试