煤气灶好坏有什么区别

由于燃气灶的种类有很多种，，它的好坏区别如下：
1、好处：火稳定，用普通的燃气灶内做完饭时，一有风容来，那火就会飘拂，甚至会被吹灭，而那聚能灶不是明火，吹不灭，就是用水浇也不易浇灭，几分钟后又恢复正常；灶耐用，现在聚能灶的炉头是合金蜂窝体，采用进口合金材质，可承受1500°高温，使用寿命高达5000个小时；真低碳，创新性的全预混内燃技术，燃烧充分彻底，燃烧后废气排放量几乎为零。
2、坏处：加热慢，从开气到全红要一分钟左右；余热长，气关了后，炉头还在运作，浪费燃气。
本条内容来源于：建筑工业出版社《家居装修知识问答》

蓝色的火焰是好的
灶具结构上鉴别家用燃气灶具的质量
合格的家用燃气灶具应是零部件加工精细，各部分连接牢固可靠，锅支架应稳定牢固，其中应有一个火眼能够适应100mm直径的平底锅，在98.1n净荷载时不得变形或损坏，灶面平整稳定，灶具翘曲度应在5mm以下。劣质灶具的零部件加工粗糙，有的甚至在气路系统上有明显的气孔和砂眼，这不仅影响灶具的正常使用且易引发人身伤害事故。由于劣质灶具的生产企业粗制滥造、偷工减料、装配工艺原始粗糙，造成灶具零部件松动，部件之间不配合，阀门或旋钮不灵活，灶体强度不够，灶面承重后变形严重，灶体翘曲等。
从燃烧状况上鉴别家用燃气灶县的质量
家用燃气灶具的燃烧状况直接反映出灶具的质量。电点火装置应灵活可靠，点燃10次有8次点燃，不得连续2次失效，无爆燃现象。火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。燃烧时观察火焰状态应元离焰、熄火、回火、黑烟现象出现，火焰均匀，呈蓝色火焰。而劣质灶具有爆燃现象，火焰不稳定，出现离焰、回火、黑、黄焰现象，经调节风门后仍不能消除。还有部分企业过分追求大火力即所谓的三环火、四环火，造成灶具结构不合理，燃气燃烧不充分，一氧化碳超标。在家用燃气灶具的使用上要注意所用灶具应与使用的气源相配套，定期清洁气路系统，不要随意变更灶具结构，使用后及时关闭气源阀门和灶具的点火开关。

选择煤气灶，可以从以下几个维度去对比：

1、看性能，主要是火力大小（热负荷）和热效率。

   热负荷就是表示煤气灶的火力大小，火力值大的就是火比较猛，热能比较高，更适合爆炒；火力越大，爆炒时间可以相对越短，一些绿色蔬菜的营养流失也会较少，颜色更绿。一般市面上宣称的大火力灶具，最大火力是4.3到4.6左右，近年来也有5.0以上的大火力灶，比如德意就有5.2kW的大火力燃气灶。国家标准当中，家用燃气灶的最大火力是5.3kW,大于这个值就不能算作家用了，所以技术流的厂家已经在追赶国家标准了哦。

热效率是指燃气燃烧的吸收效率，就是燃气燃烧的能量有多少转化为能被锅吸收的热能，简单来说就是，热效率越高，越省燃气。一般国内的燃气灶的热效率在60%—70%左右，也有一些好的技术做到了72%以上的热效率。不得不说，国内的厨电技术还是可以的，不比国外的差，在火力和热效率方面做的更好。

2、看品质，主要是做工和材质。

     燃气灶的面板一般有黑色玻璃和不锈钢两种。材质和做工的好坏其实大家用肉眼看和普通的物理方法也能判断出一二。厚实的，做工精致没有毛边的，就是质量好一点呗。玻璃的灶具更年轻时尚，但是玻璃有个自爆率的问题，大家看自己的喜好选择吧，两种都有好看的，看哪种更适配你家的装修风格就好。

3、安全性，各种保护措施越全越好。

其实现在高端品牌都很少宣传燃气灶的安全性了，因为对于一个有品牌的产品来说，安全是基础中的基础，有了安全基础才能谈什么品质和设计。但是老百姓还是会关心安全不安全的问题，那就看看主要是熄火保护装置、防漏安全系统、防爆面板、童锁保护等，总之越齐全越好吧。