要选择质量好的厨房电热水龙头，一定要注意以下几方面：
1、产品是否通过国家回3C认证，这是答国家对产品质量的检测，是对消费者权益的保障。
2、产品设计是否合理，厨房即热水龙头是一种用水的小型加热器，是否有水电分离设计，是否有过热保险，这些都是对你安全的又一重保障。
3、是否有保险，正规厂家都对自己的产品投保产品险，万一有人生安全的问题，保险公司会对您的生命财产保障。
4、售后服务怎么样，是否有专业的售后服务，万一出现问题，可以找到厂家协助解决。
综上，选择厨房电热水龙头，要考虑是否有国家3C认证，是否有水电分离设计和过热保护设计，保险公司是否承保，完整的售后服务。