乌金石亦称黑玉石,质硬细腻，纯黑发亮,温润雍容。乌金石属火成岩，产出数量相对较少，是奇石收藏珍品。在我国以山西黑、蒙古黑为代表。山西黑属花岗岩，结构均匀，光泽度高，纯黑发亮。蒙古黑属玄武岩，黑色偏黄，价格比山西黑低。此外还有福鼎黑（玄武岩）等石种。花岗岩、玄武岩都属于火成岩，而大理石属于变质岩。可见，乌金石不是大理石。
有资料显示，黄山、骊山等部份地区花岗岩会溢出氡，过量的氡会使人罹患肺癌。但从花岗岩中流出的泉水，因含有少量对人体有益的放射性氡气，这些泉水可饮可浴，如西安骊山脚下的华清池，就曾是皇家专用温泉。
真正的乌金石茶盘应该可放心使用。
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对于石茶盘，其几个因素重要在于以下几点：
1：石材的好坏，石材的好坏直接关系石茶盘的价格
2：形状的选择，形状也是石茶盘的价格因素之一，主要看起来不会感觉不舒服就行了
3：雕工：石茶盘雕工是首要选择，也是决定茶盘价格的主要因素
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