为什么说厨房产品感官质量评定实用快捷请分析说明

用最简单的话说，因为人的感觉是没有办法量化的。所以用感官评定这个手段，内将感性的东容西变成和衡量量化的理性指标。比如吃东西咸的程度，辣的程度;化妆品的效果。

这是一门边缘科学，涵盖多门学科。广泛用于市场调查，产品设计等方面。随着人们对产品感觉要求的提高，越来越多的行业会用到。