砧板厨房必需品由于厨房空间选择厨房设备数量及都受其影响毕竟整体协调统看更让觉舒适吧拿厨房必备砧板说都合适能够选择尺寸差切菜砧板尺寸何挑选呢?影响砧板尺寸素呢?
选购砧板应注意看几点：看色泽质量砧板表面微呈青色颜色致板烂结疤木材质坚密耐用表面呈暗灰色斑点或霉烂现象则宜选购看重量般说厚度5至6厘米砧板越重质量越太薄耐用且使用起容易摇晃看轮圆砧板央或接近央轮圈数且疏密均匀佳看切菜砧板尺寸要适2至3家庭选购直径28厘米左右宜;4至5则选购32厘米左右
考虑切菜砧板尺寸同需要考虑使用新砧板砧板买砧板打穿钢笔杆洞或使用前放浓盐水浸泡昼夜使砧板裂、收缩每用均应用菜刀表面脏物刮掉用水洗净置于阴凉通风处切勿放煤炉边或阳光曝晒现裂纹用水浸泡裂纹便消失
知道切菜砧板尺寸挑选平使用砧板注意事项木质砧板安全性与切割食物种类、清洗数及关;木质砧板并适合用剥切每种食物虽外表漂亮却能吸收食物汁液让些食物渣容易藏入其木质砧板便变细菌滋园已运用木砧板办让变安全剥切工具欲使砧板易吸收食物汁液首先要木质表面抹油要使用蔬菜油食用油玉米油、豆油、橄榄油及油菜籽油等都腐臭影响食物卫;应该使用食油品矿物油另种产品叫做砧板油专木质砧板特制涂抹油每使用砧板特别剥切肉品砧板必须彻底清洗干净起码要用热水加清洁剂洗;确保砧板表面菌使用温性杀菌剂加水稀释漂白剂(美农业部USDA建议茶匙漂白剂溶于约0.95公升水)再冲洗干净
于切菜砧板尺寸其实主要依据平使用习惯般家庭使用砧板都非适毕竟现家庭数并同家考虑尺寸候更应该注意砧板清洗保养毕竟关食物面卫重要所平使用候家尤注意面卫及清洁