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近年来，以防电墙为代表的电热水器用电安全技术不断发展，已从1.0升级到3.0。防电墙相当于在热水器和用户之间安装了电阻，把电压降低到人体可接受的范围内。这种技术在2002年时，由海尔发明并申请专利。2007年防电墙1.0技术成为国际安全标准。在中国，有7成电热水器产品搭载海尔专利防电墙技术。
海尔的专利防电墙1.0技术，主动将220V的电压进行分解，使其完全降至人体绝对安全范围的12V以内，保障电热水器本身的用电安全。防电墙2.0技术，是在海尔专利防电墙1.0技术的基础上，增加安全预警技术，能监测防护全屋家电用电安全。
防电墙3.0技术，再加防火设计，是目前电热水器防护的最高级别。以搭载防电墙3.0技术的海尔全新一代瞬热防电墙热水器PLUS9为例，在安装时，直接更换插座，以插座压接形式接入热水器专线，防止因插座等外部线路不良造成的起火隐患，家居用电安全零风险。
用户在选购电热水器时，应注意产品外侧是否有“海尔专利防电墙技术”的标志。据调查，市场上有些电热水器品牌，为吸引消费者购买，将与海尔专利防电墙相似的标志置于产品外侧。用户在购买电热水器时一定要擦亮双眼，甄别真假。