名以食为天，食物的口感和色泽都是很重要，而每天都要吃的米饭，自然也希望是粒粒饱满，香气诱人。新鲜的大米能够蒸出好吃的米饭，但是陈年的大米往往在口味上就差了很多，其实这是因为保存不当的结果。那么我们在选择储米箱的时候就要慎重，选择哪些无毒无害，又能够保证防潮的储米箱，这样存储的大米才能保证原有的口感。那么用什么样的储米箱好呢?下面就一起来看看吧!
塑胶储米箱：
塑胶，是市场上最常见的产品，它具有其特有的属性，
优点：轻质，塑胶的本来的材质比较轻，方便携带;价格便宜，塑胶在同样品牌或相同的档次产品中是价格比较低的一种;防水，塑胶有天然的防水特性，塑胶米桶适合放在有水溅到的地方。
缺点：塑胶容易老化，老化后的塑胶会变脆，容易毁坏;塑胶不耐热，塑胶遇热时会释放出毒素，危害健康;塑化剂危害，塑化剂是人类不能不面对的问题。
木质储米箱：
木质，特别是桐木和橡木，是近来新兴的米箱用材。
优点：概念环保，天然的木质产品概念环保，给人一种自然清新的感觉。
缺点：木材是伐树而出来的产品，从某个角度说，食用木制品是破坏自然的表现;不防水，无论是桐木还是橡木，若长期遇到潮湿状态，木头都会发胀;易发霉，因为木头本身有水分，特别是在遇到潮湿天气的时候，就会容易发霉;不耐磨，木质产品相对其他产品不太耐磨容易磨坏;加工材料有毒，现在桐木米箱或橡木米箱的粘贴都是胶水，胶水很容易释放出工业甲醛之类的有毒气体。
陶瓷/玻璃储米箱：
陶瓷和玻璃，是比较传统的一种盛米的材料。
优点：防水，耐热，外型传统。
缺点：风格难搭配，在现代厨房橱柜风行的年代，陶瓷的米缸显得会格格不入;体积大，笨重。陶瓦米桶，因为传统设计的问题，都是设计的很大，因为本身陶瓷的材质很重，所以直接导致成品米桶重量超标。
不锈钢储米箱：
不锈钢是另外一种比较流行的米桶材质，广泛使用在橱柜米箱和米桶上。
优点：防水，耐磨，不锈钢本来的性质就是防水，耐磨，耐热，比较适合厨房环境;耐用，不锈钢使用寿命比较长;外型高档，不锈钢能做出比较光亮的效果，容易配合厨房厨具，比较高档。
缺点：不合格的不锈钢会释放出重金属，有害身体。
如何选择储米箱：
首先，是要注意储米桶的材质。不同材质的家庭储米桶，功能特点也不同，比如传统的瓦罐和陶罐，材质天然，透气性好，但是相对的，封闭性就不好，不能防潮防虫，尤其是清洁很不方便，很容易破碎。同时也很笨重，搬起来不是很方便。如今推出了不少全新材质的储米桶，比如电子储米桶、不锈钢储米桶等等，不仅经久耐用，并且清洁方便，很受大家的青睐。
其次，是要注意储米桶的放置位置。很多人都将储米桶放在厨房，但是厨房油烟很大，油烟的熏染，多少对于大米的保存不利，同时也占用了不少空间。现在有种壁橱式的储米桶，可以有效的利用多余的空间，让厨房更加干净整洁，也赢得了不少主妇的青睐。
通过上文的内容介绍，大家应该了解到，储米箱的选择，最重要的是安全无毒，能够防潮，那么选择优质的不锈钢储米箱和PC塑料储米箱是不错的。