餐厅设计风格有很多，比如中式、欧式、美式、复古等等，不管哪一种设计都必版须与餐厅所经权营的内容相一致。也就是说经营中餐的就将餐厅装饰成中式而不要设计成欧美式，这样消费者才会有一种融入感。
餐厅装修要考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适，同时也要有店面的特色。
餐饮市场是由不同需求的客人所组成的消费群体。解决饥饿而走入餐厅就餐，这是人们最基本的需求；但绝大多数就餐者不仅于此，而选择不同的餐厅有两个原因，一是由于不同的口味而选择有特色的餐厅；二是人们希望通过吃来放松神经，满足精神方面的需求。所以餐饮必须融人文化的含量，从吃里找到自己所需要的情感，吃出品位、吃出格调、吃出文化、吃出情调。