甲醛对人类的危害体现在方方面面，甚至几十年来的文献都在指出甲醛对人体健康有着非常严重的影响。甲醛对人体康健的影响主要表示在嗅觉异常、刺激、肺成果异常、过敏、肝成果异常和免疫成果异常等方面。浓度更高时，可引起恶心呕吐，咳嗽胸闷，气喘甚至肺水肿；到达30mg/m3时，会当即致人死亡。恒久承受低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、细胞核的基因突变、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、DNA单链内交连和DNA与卵白质交连及抑制DNA损伤的修复、怀胎综合症、引起新生儿染色体异常、白血病，引起青少年影象力和智力下降。在所有受影响者中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感。